Старая яблоня
Благовонном,
Вся-то ты гудишь
Блаженным звоном
Пчел и ос, завистливых
И злых…»
И. Бунин «Старая яблоня»
Яблоня является древнейшим плодовым растением умеренного пояса, ее история насчитывает тысячелетия. Основными причинами популярности яблонь во все времена являются не только прекрасный вкус их плодов, но и неприхотливость и морозостойкость. По этим качествам яблони далеко превосходят другие фруктовые культуры. Агрономическая наука, которая занимается изучением плодовых и ягодных растений называется помологией.
Существует миф о Помоне – римской богине древесных пород. Она посвятила себя заботе о любимых растениях: занималась прививками яблонь, поливала летом, поникшие от жаркого солнца деревья, осенью собирала созревшие плоды, а зимой формировала кроны деревьев. Эти заботы отнимали все ее время. И за своими трудами девушка не заметила, что в нее влюбился Вертумн - бог времен года и их различных даров. Девушка была красива, но не только это было причиной влечения Вертумна к Помоне - общность их интересов тоже была тому причиной. Девушка была неприступна. Чтобы завоевать сердце Помоны Вертумн, зная неприступность девушки не смел предстать пред ней в своем обличии. Он объяснялся в любви представая пред ней то моряком, то в образе землепашца, а однажды предстал пред ней в образе старухи. Помона ни на кого из них даже не посмотрела. Но когда он, наконец, предстал пред ней в своем обличии, она влюбилась в него сразу, только увидев его. С тех пор они неразлучно трудились в яблоневых садах, выращивая прекрасные плоды, которые так необходимы людям.
Старый Свет - вот родина яблони, а встретить ее в Австралии или в Южной Америке практически невозможно. Плоды дикой яблони, произрастающей в Северной Америке, не могли быть родоначальниками яблони домашней т. к. они не вкусные и мелкие. Центром возникновения культурной яблони – различных ее форм - является территория, которая включает в себя Среднюю Азию (ее крупные горные системы), Северный Кавказ и Закавказье.
Более двух тысяч лет назад люди стали различать яблони по сортам. А райские яблочки? Какой садовод не мечтает иметь их в своем саду? Это деревья с роскошной кроной украсят любой сад своим нарядным и гармоничным видом. Они стали основой для большой группы крупноплодных сортов. А вот, не так давно появилось новое чудо – колонновидные яблони. Идея яблони без веток, сплошь усыпанной плодами, просто поражает воображение!
Каждому с детства известно, что дерево в воде не тонет. Однако у каждого правила есть свои исключения. Оказывается, в природе существуют деревья, плотность которых существенно превышает плотность воды. Такие деревья мгновенно идут ко дну, и имеют обобщенное название – железное дерево. Самое известное среди железных деревьев – бакаутовое дерево из Центральной Америки.
Деревья стали национальными символами многих стран. Так, в 1965 году в центре флага Канады появилось изображение кленового листа, национального достояния страны, являющего собой важнейший экономический ресурс. Из сахарного клёна, произрастающего преимущественно в восточной части Канады, производят знаменитый на весь мир кленовый сироп.